Pengawetan Ikan vs Kerokan

Kemaren gw sempet liat tayangan investigasi di salah satu stasiun tv swasta. Beritanya tentang "pengawetan ikan". Tapi istilah pengawetan terlalu bagus untuk apa yang (oknum) pedagang ikan di pasar itu lakukan.

Ya, mereka memang mengawetkan ikan, tapi dengan cara yang sangat tidak layak. Sangat tidak mengindahkan dampaknya terhadap konsumennya. Bagaimana tidak, mereka mengawetkan ikan yang sebenarnya hampir busuk. Dengan merendam ikan dan berbagai macam seafood lainnya di dalam detergen, pemutih pakaian/lantai, gula, dan bahan lain yang gw tidak ingat, maka bahan makanan tersebut yang semula tampak tidak segar kembali menjadi tampak segar, setidaknya bila dilihat sekilas.

Contoh kasus, mata ikan yang tadinya sudah kemerahan kembali menjadi berwarna bening cerah. Kulit dan sisik ikan menjadi lebih mengkilat, serta tingkat elastisitasnya menjadi bertambah baik. Mudahnya, ikan yang hampir busuk kembali menjadi ikan segar. Ikan segar yang pastinya akan lebih laku di pasar. Laku yang artinya tidak merugikan penjual tapi SANGAT merugikan pembeli.

SINTING.

Oops, tidak juga. Mereka tidak sinting, tapi salah jalan. Mereka atau orang yang menemukan cara tersebut justru pintar. Pastinya cara tersebut mereka dapatkan tidak dalam satu kedipan. Entah ide darimana, tapi ide mereka -cukup- cemerlang. Ya, hanya itulah.. Kepintaran tapi digunakan untuk menyakiti sesama, tidak peduli dengan sesama, yang dipertimbangkan hanya keuntungan? Sungguh itu sangat nista.

Kalau saja bakat-bakat seperti itu digunakan di jalan yang benar, mungkin salah satu dari mereka bisa mendapat nobel sains. What if...

Seperti di gambar yang gw dapatkan di salah satu supermarket di dekat tempat tinggal gw, bentuk inovasi dari kerokan. Kerokan yang tentunya biasa digunakan untuk mengerok orang yang masuk angin. Mungkin hanya mitos, tapi.. nggak ada salahnya alatnya dikembangkan menjadi seperti ini..
Nahhh.. yang namanya usaha yang seperti ini yang layak diacungi jempol, seenggaknya ada usaha...
ya nggak???

Five Love Language

Coba tebak, kenapa postingan kali ini pakai judul itu?
Beberapa minggu yang lalu, gw berkesempatan ngobrol sama seorang bule. Bule asal Amerika yang sudah pasti culture nya beda sama kita di Indonesia terutama di Bandung ini.

Si bule ini bercerita tentang sebuah buku yang di tempat asalanya sana mungkin sudah jadi buku laris dan sangat terkenal. Bule ini berpendapat ini buku yang bagus. Isinya, seperti yang diisyaratkan pada judulnya, adalah tentang lima bahasa cinta yang tersurat juga tersirat dalam perilaku manusia sehari-hari.

Jadi, menurut penulisnya Gary Chapman, PhD ada lima cara seseorang mengungkapkan cintanya.
1. Words of affirmation
2. Quality time
3. Gifts
4. Acts of services
5. Physical touch
Intinya sih, kita bisa mengetahui kebenaran perasaan cinta yang kita dapat dari orang lain dari lima ciri di atas. Setiap orang jelas beda cara pengungkapannya juga ciri mana yang diinginkannya.

Gw bukan mau mereview buku ini, tapi lebih untuk membandingkan hal yang menjadi perbedaan secara kultur dalam menyampaikan bahasa cinta.
Dari lima poin di atas, gw kepengen bahas poin yang pertama.
Poin pertama ini adalah bentuk yang paling sederhana. Pragmatis. Kalau cinta ya katakan langsung. Yah, kedengerannya mudah sekali yah. Ya, karena menurut si bule yang gw kenal, buat mereka orang-orang bule hal ini sudah sangat biasa. Berkata i love you kepada orang yang disayangi, bukan hanya kepada pasangan saja bukan lagi merupakan hal yang sakral. Yang disimpan khusus hanya untuk dikatakan di moment special. Kapan saja dan dimana saja para bue biasa berkata i love you. Dan menurut mereka meskipun simple tapi bukan berarti hal ini menjadi tidak penting. Justru hal ini penting, terutama bagi pasangan kekasih. Karena biasanya perempuan cenderung khawatir apakah pasangannya masih mencintainya atau tidak.

So, what languages do you need and deserve?

proudly present, my cats..

Kenalin,

Ini keluarga kucing gw.
Kucing gw, yang betina namanya "kecil". Yah, dia memang bertubuh kecil seperti namanya. Gw biasanya ngasih nama yang lucu untuk setiap kucing gw. Sebut saja dutchy, mocca, tiger-niger, tapi waktu itu.. kucing ini ga begitu diharapkan. Biasanya kucing yang lahir tanpa diharapkan akan cepat mati. Aneh, kali ini hukum itu tidak berlaku lagi di keluarga gw. Jadi kami memberi panggilan untuk kucing itu sesuai dengan karakter fisiknya.
Akhirnya kucing itu bertumbuh besar bersama kembarannya yang jantan si "ndut". Yang namanya disesuaikan dengan bentuk tubuhnya -juga-.
Kucing gw, si kecil ini sedari kecil tidak biasa digendong, well.. karena dia -ehm, maaf- kurang lucu, jadi ketika dia sudah besar dia menjadi seekor kucing yang tidak suka dipegang.
Tahukah kalian? kucing punya naluri. Dan sepertinya dia mengerti bahwa dirinya kurang disukai, sehingga dia bukan hanya tidak suka dipegang, tapi juga bermuka masam. Pandangan matanya terkesan sinis terhadap semua orang. Ekspresinya jelas sekali memperlihatkan dia paham kekurangsukaan kami padanya.
Sebagai kucing betina, sudah kodratnya dia untuk mempunyai keturunan. Yak, saat ini si kecil sudah punya dua orang anak kembar, jantan dan betina. Persis seperti si kecil dan ndut, mereka punya kemiripan pola bulu, hitam dan putih di tempat dan besarnya yang nyaris sama. Masih karena lahir tanpa diharapkan, anaknya yang betina gw kasih nama "cantik". Yah, karena dia punya wajah yang cukuplah untuk disebut cantik.

Anehnya, si cantik ini punya sifat dan ekspresi yang sama seperti ibunya. Bermuka sinis tapi cantik, dan tidak suka dipegang. Sementara yang satunya lagi, meskipun tidak lucu-lucu amat tapi gw beri dia nama si "lucu".

Si lucu yang jantan ini sifatnya persis seperti om nya (si ndut), atau bapaknya.. ah entahlah. Si lucu ini kucing yang kurang lincah tapi sifat manjanya bikin gw gemes. Seperti si ndut, dia suka sekali bila dipegang atau digendong.

Dan, baru saja gw dapet satu buah fakta yang mengejutkan, yang berhasil gw dapatkan setelah berpengalaman memelihara kucing selama puluhan taun dan tanpa melakukan penelitian atau percobaan apapun. Hanya melalui sebuah penelisikan pandangan yang cukup akurat, bahwa...
kucing pun bisa NGACAI !



nb: Well, I try to find another similar word for 'ngacai' but I can't.
Dan maaf juga, foto si kecil dan si ndut nggak cukup banyak. Karena bulu mereka yang hitam sehingga agak sulit bila difoto, karena biasanya gak akan keliatan ada kucing di foto itu melainkan sekelebat bayangan hitam.

Baju dua musim dan baju anti bakteri

Salah satu job desk gw di kantor adalah mem-back up kerjaan marketing. Jadi kadang gw presentasi produk di depan perusahaan yang sedang di follow up.

Baru-baru ini gw berkunjung ke PT. Dewhirst untuk presentasi produk. Mungkin dari namanya tidak banyak orang yang tau kalo perusahaan yang bergerak di bidang garment ini adalah pabrik yang memproduksi menswear dengan merk skala internasional Marks & Spencer. Merk yang dikenal banyak orang sebagai merk baju kalangan atas. Yah tentu saja, karena kualitas produk mereka sangat disesuaikan dengan standar internasional.

Berdasarkan cerita orang yang gw temui disana, barang yang mereka produksi tidak untuk dijual di Indonesia, tapi untuk dijual di Inggris sana.
Hebat, ya?!

Yang lebih hebatnya lagi, menurut bapak itu lisensi dagang Marks & Spencer dan PT. Dewhirst di Inggris sana adalah salah satu perusahaan yang sangat diperhatikan dan dilindungi oleh Kerajaan Inggris.

Sejarahnya yang bapak itu ceritakan kepada gw seperti ini..
Marks dan Spencer adalah sepasang kawan di suatu kampus. Keduanya jago di bidang marketing, sehingga ketika mereka berdagang menswear ini ordernya sangat melimpah hingga suatu saat tidak dapat lagi mereka tangani sendiri. Oleh karena itu mereka menggandeng Dewhirst yang konon sejak dulu adalah orang kaya sebagai produsen barang mereka. Di dalam kontrak kerja disebutkan bahwa merk Marks & Spencer ini hanya akan diproduksi di PT. Dewhirst, meskipun demikian PT. Dewhirst masih boleh melayani orderan dari merk lain. Dan ini adalah kontrak sepanjang jaman yang bahkan berlaku hingga hari ini. Yang hingga hari ini kontrak itu sudah masuk di generasi kelima mereka.

Merk Marks & Spencer berkomitmen tinggi. Selain selalu menjaga kualitas barangnya, merk ini juga sangat memperhatikan proses produksinya. Konon di setiap pabrik PT. Dewhirst ini selalu menerapkan prinsip go green dan tidak mengenal kata 'sampah'. Bahan apapun bahkan air yang telah melewati proses produksi yang tersisa pasti dapat digunakan untuk proses yang lain. Tidak ada sisa bahan yang tidak berfungsi.

Saking bagusnya, prinsip ini bukan hanya diterapkan di perusahaan itu saja. Prinsip kerja Marks & Spencer ini bahkan menjadi salah satu mata kuliah dasar di setiap universitas di Inggris sana. Dan bapak itu bilang ke gw bahwa setiap orang yang pernah berkuliah di Inggris sana pasti mengenal prinsip Marks & Spencer ini.

Wowing, huh?!

Mau tau yang lebih lebih hebatnya lagi?
Marks & Spencer terus melakukan inovasi agar menjadi yang terdepan di bidangnya. Bukan hanya mengeluarkan produk dengan desain paling up to date, (yeah, you know.. orang Eropa memang paling fashionable!) tapi mereka juga memproduksi baju yang bermacam-macam fungsi. Antara lain..

Baju dua musim.
Baju berbahan katun atau bahkan wool mereka jadikan baju dua musim yang anti air seperti jas hujan tapi tidak panas jika dipakai saat summer.
Katanya sih..itu berkat tekonologi mereka yang handal dan bahan kimia pendukung yang tercanggih.

Baju antibakteri.
Yah, seperti judulnya baju yang mereka produksi ini antibakteri. Katanya baju ini adalah baju anti bau badan. Jadi untuk orang yang punya masalah bau badan silakan mencoba baju ini yang katanya bisa mengatasi masalah tersebut. Hm.. baju ini jadi semacam saingan deodorant, yah..


(NB : Postingan di atas tidak melalui proses riset mendalam, dan hanya berdasarkan ingatan penulis atas cerita orang yang ditemuinya. Mohon maaf apabila terjadi kesalahan informasi)

Nasib Anak Kos

Gw memang bukan lagi anak kos. Tapi beberapa hari yang lalu gw dapet sms dari temen yang dulu satu kos sama gw, bikin gw inget lagi masa-masa gw jadi anak kos.

Saat itu gw cukup beruntung, dapet tempat kos yang jaraknya cuma (kurang lebih) 200 langkah dari kantor, atau ditempuh sekitar 1 menit 42 detik perjalanan. Selain itu harganya pun cukup murah. Yang paling gw syukurin adalah dapet temen kos yang klik banget.

Rumah kos gw waktu itu adalah sebuah rumah berkamar tidur 4, berkamar mandi, berdapur, dan beruang tamu. Tanpa tinggal bersama dengan pemilik kos rasanya seperti dengan beberapa teman menyewa satu buah rumah untuk tinggal bersama. Pertama kali menghuni rumah itu semua kamar penuh terisi. Tapi ada satu kamar yang diisi oleh 2 orang kakak beradik. Seperti waktu KKN kuliah dulu, tinggal satu atap dengan orang baru dikenal pasti ada intrik-intrik kecil, begitu pula dengan kehidupan kos gw. Apalagi saat itu gw adalah penghuni baru-nya. Tiga orang penghuni 2 kamar akhirnya pindah kos seiring berjalannya waktu. Dan selama beberapa bulan terakhir gw nempatin kos itu yang kesisa cuma 2 orang, gw dan satu temen gw, sebut saja dia Miss X.

Heran juga, dengan si Miss X ini gw dapet kecocokan dalem waktu yang sangat singkat. Padahal intensitas kami bertemu relatif sebentar, apalagi karena hampir tiap weekend gw pulang kampung. Paling hanya malam hari kami ngobrol. Tapi sekalinya ngobrol dijamin tetangga ngerasa keganggu. 2 cewek ngobrol tapi ributnya kayak 5 cewek.. kebayang? Cekakak-cekikik tengah malem.. curhat aLa cewek, kadang nyetel tv keras-keras, dan kadang masak-masak bareng.

Banyak hal yang jadi inspirasi buat gw selama ngerasain masa itu. Termasuk soal memasak. Gw yang ga jago masak bareng si Miss X yang hobby masak (dengan catetan: ga lagi sibuk atau cape kerja) salah satunya hasilnya adalah.. Gorengan nasi telor.

Haha :D
Masakan yang satu ini yang paling berkesan buat gw. Karena model, rasa, dan biayanya anak kos banget, tapi cukuplah untuk ganjel-ganjel perut tengah malem mah. Haha!

Cara bikinnya gampang banget lagi, cukup dengan mencampurkan nasi dengan telor yang telah dikocok rata, kasih garem dan gula, kocok rata dan goreng di dalam minyak panas. Kalau sudah berwarna kuning keemasan atau kecoklatan diangkat deh.
Sesimple itu.

Mau coba?
Silakan..
tapi.. jangan komplain.. hehe..

over the rainbow..

gw liat pelangiiiiiii..

ihihiy.. senengnya..
Udah kayak anak kecil yang baru liat pelangi. Dan ga bosen-bosen mata terus-terusan mandangin langit.
Yak, selain ngeliat kerlipan lampu malam hari di jalan tol, ternyata gw suka banget liat pelangi, apalagi waktu pendarannya keliatan semakin jelas..
Oyah, gw inget.. bahkan gw pernah tuh dulu yang asalnya suka warna biru beralih jadi suka warna pelangi. Yang asalnya kalo milih barang atau baju selalu warna biru jadi selalu pilih yang warna-warni.

Karena gw kepengen hidup gw selalu berwarna-warni..

JJS, eh.. JJSHMP

JJS kan Jalan-Jalan Sore.. Nah yang baru aku lakukan adalah JJSHMP, yaitu Jalan-Jalan Santai di Hari Minggu Pagi.
Jalan-jalan ku kali ini ke tempat perbelanjaan yang biasa ada hanya di hari minggu pagi di kawasan Gasibu Bandung.
Yah..menceritakan pengalaman aku berjalan-jalan memang tidak seru, dan tidak penting juga untuk dibahas. Macam status facebook saja, "lagi jalan-jalan ke BIP".. BAH!! Not so important thing to tell, aight?
Jadi, kenapa aku mau membahas JJSHMP ku ini? karena hal wowing yang kutemukan.
Minggu pagi di Gasibu orang-orang berjualan baju, baju dalam, sepatu dan sandal, makanan, mainan anak, keperluan rumah tangga, sampai tanaman.. ahh benar-benar biasa saja. Sangat biasa! Tapi yang kutemukan sangat unik daaannn.. mengundang rasa yang menggelitik.
Barang dagangan ini pernah aku lihat ketika aku masih SD dulu, anak ayam yang di cat warna-warni, yang setelah kutanya kepada abang penjualnya katanya warnanya tidak akan luntur meskipun disiram air. Hmm.. aneh kan?? Aku pikir warna-warni ceria yang pastinya dibuat-buat itu adalah hasil piloks-an, tapi hasil piloks kan mudah luntur kena air. Entah zat apa yang mereka beri ke anak-anak ayam malang itu.. tapi yang jelas, menurutku ini melanggar ke peribinatangan.
Dan ada satu barang dagangan lagi yang nasibnya hampir sama dengan anak-anak ayam itu, kumang!
Kumang adalah keong yang biasanya hidup di pasir pantai tapi tak jarang juga dijual kepada anak-anak sekolahan terutama SD. Jadi apa yang aneh dari kumang-kumang itu? Lihat gambar berikut ini,

Kumang-kumang itu digambari dengan tokoh-tokoh kartun lucu seperti spiderman, sponge bob, doraemon, bahkan hellokitty di bagian keongnya. Yah, dari jauh memang keong-keong itu jadi tampak lebih imut-imut. Untuk anak-anak kecil pasti jadi terlihat lebih menarik, tapi.. lama-lama kasian juga melihatnya..
Dasar.. ada-ada aja hal yang dilakuin orang-orang untuk bikin barang dagangannya lebih "menjual".
Ckckckck..